Karabuğday Unlu Poğaça
Karabuğday Unlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 4 gram karnıyarık otu(2 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı susam(karışık susam, keten tohumu, ay ve kabak çekirdeği veya bunlardan biri)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 adet haşlanmış patates
- 1-2daldoğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 180derece önceden ısınmış fırında 20 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
Maya yok, bekleme yok. Tüm malzemeleri tek kapta karıştır, fırına at. Sıcak sıcak uzayan peyniri ile karabuğday unlu poğaça kahvaltıya çok yakışacak, yoğun günlerde ise yanına alıp çıkmalık sağlıklı kurtarıcınız olacak.
2yemek kaşığısusam(karışık susam, keten tohumu, ay ve kabak çekirdeği veya bunlardan biri)
Ele yapışıyorsa un ilave edebilirsiniz. Karnıyarık otu sayesinde hamuru kolayca yoğurup açabileceksiniz.
İçi için haşladığınız patatesi, küçük doğranmış maydanoz, kırmızı toz biber, karabiber, tuz ile püre haline getirin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp düz bir şekilde açın. Patates harcından ve rendelenmiş peynirden koyun. Yanlardan kapatın ve top şeklinde yuvarlayın.
Üzerine su veya zeytinyağı sürün ve karışık tohumlardan (susam veya çörek otu vs) serpin.
180derece önceden ısınmış fırında 20 pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu