Karaköy Poğaçası
Karaköy Poğaçası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 200 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1kaselor peyniri(veya beyaz peynir)
- Uygun bir yoğurma kabına 2,5 su bardağı unu alalım ve ortasını açalım.
- 1 su bardağı ılık süt ve 1 tatlı kaşığı yaş mayayı ilave edip karıştıralım.
- Yoğurduğumuz hamurdan 12 adet yumak yapalım. Merdane yardımıyla orta kalınlıkta uzun bir şekilde açalım.
Yapılışı
Kıyır kıyır pastane lezzetinde şahane bir poğaça tarifimiz var! Karaköy poğaçası tarifi için mutfak sizi bekler.
Uygun bir yoğurma kabına 2,5 su bardağı unu alalım ve ortasını açalım.
Karışımın üzerine yarım su bardağı sıvı yağ 200 gram terayağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan 12 adet yumak yapalım. Merdane yardımıyla orta kalınlıkta uzun bir şekilde açalım.
İçerisine peynir koyup hamurun iki tarafını büzüp ters çevirelim.
Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerine örtü ile kapatıp 1 saat dinlendirelim.
Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu