Karamelize Karnabahar Salatası
Karamelize Karnabahar Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- 1 demet taze soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1avuçnar tanesi
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
Yapılışı
Sebzeleri mevsiminde tüketmekten daha sağlıklı ne olabilir? Karnabaharlar en sevdiğim kış sebzelerinden biri, besin değeri yüksek, karbonhidrat oranı düşük, soğuk kış günlerinde sağlıklı kalmak için harika bir alternatif. Benim için karnabaharın en güzel hali: Nar ve kabak çekirdeği ile karamelize karnabahar salatası.
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip karıştırın.
Bir fırın tepsisine yaydığınız karnabahar çiçeklerini, 200° C fırında fırının en üst rafında 20-25 veya iyice kızarana kadar pişirin.
Maydanoz, nane ve yeşil soğanı gelişigüzel doğrayın.
Fırından çıkan ve oda ısısına gelen karnabaharları, taze doğranmış mevsim yeşillikleri ile karıştırın.
Damak tadınızı göre tuz, limon ve zeytin yağı ile salatanızı tatlandırın. Üzerine nar ve kabak çekirdeği serpiştirip tadını çıkarın! Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça