Karamelli Tatlı
Karamelli Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı (1 parmak eksik)toz şeker
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1litresüt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1pakettoz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Yapılışı
Karamelli tatlı sevenler için hafif bir tatlı tarifimiz var. Üzerindeki muhallebisi ve krem şantisi ile hafifleyen şerbetli tatlılardan biri. Çay saatine gelecek misafirlerinize şık sunumuyla ikram edebilirsiniz.
Püf noktalarını tarifin detaylarında bulacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Yumurtaları şeker ile köpük köpük olana kadar 3 çırpın.
Kabartma tozu, un ve vanilini eleyerek ekleyin.
Spatula ile katlayarak karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış borcama kek harcını aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 pişirin.
Muhallebisi için kuruları tencereye koyup karıştırın. Ardından sütü ekleyin ve karıştırıp ocağa alın.
Karıştırarak koyu kıvamlı muhallebi olana kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce tereyağı ve limon kabuğunu ekleyin.