Karides Güveç
Karides Güveç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet büyük dişsarımsak
- 1 adet domates
- 1paketmantar
- 450 gram karides
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram domates püresi
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 2çorba kaşığıtereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada kızdırın.
- Kızdırdığınız yağın üzerine 1 adet büyük boy küp doğranmış domates, domates salçası ve püresini ekleyerek biraz sulandırın.
- Mantarlarınız piştikten sonra 450 gram ayıklanmış dondurulmuş karidesi buzlu halde sosunuzun içine atın, kapağını kapatarak pişirin.
Yapılışı
Ekmek bandırarak kaşarın uzamasını izlemek, müthiş sosun tadını almak ve karides keyfi yapmak muhteşem.
2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada kızdırın.
Kızdırdığınız yağın üzerine 1 adet büyük boy küp doğranmış domates, domates salçası ve püresini ekleyerek biraz sulandırın.
Kabarcıklar çıkmaya başladığı zaman 2 diş sarımsağı döverek ve ince dilimleyerek sosun içine atın. Yıkayıp ayıkladığınız ince ince dilimlediğiniz mantarları tavaya atarak pişmeye bırakın.
Mantarlarınız piştikten sonra 450 gram ayıklanmış dondurulmuş karidesi buzlu halde sosunuzun içine atın, kapağını kapatarak pişirin.
Tüm malzemeleriniz yumuşadıktan sonra güveçlere eşit miktarda dağıtın. Domates suyunu bırakıyor, güveçlerin içine doldurmayı unutmayın.
Rendelediğiniz kaşarları tamamen güveçleri kapatacak şekilde yerleştirin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 kadar üzerilerini kızartın.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek