Kaşarlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketkabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
- 1kasekaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
Yapılışı
Karşınızda enfes mi enfes, yedikçe yediren bir poğaça. Bu poğaça hem mayasız yapılıyor hem de aşırı pratik bir tarife sahip. Ben ve eşim çok beğendik. İster beş çayına hazır edin, ister sabah kahvaltınıza. İsterseniz yapıp buzluğa atın ama mutlaka deneyin.
Yoğurma kabınıza yoğurdu, sıvı yağı, yumurta akını, tuzu ve şekeri koyup bir güzel karıştırın.
Ardından kabartma tozunu ve unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip yoğurun. (Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. )
Ardından hamuru tezgaha alıp bir kaç kez yoğurarak toparlayın ve orta büyüklükte bezelere bölün.
Bezeleri elinizle açıp içine küp küp doğradığınız iç malzemeyi yerleştirin.
Pişerken açılmaması için önce elinizle bastırın sonra çatalla kenarlarına basıp şekil verin.
Bütün bezeler bitince üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek