Kaşarlı Salamlı Kolay Açma
Kaşarlı Salamlı Kolay Açma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet hazır ekmek hamuru
- 12 dilim Macar salam
- 100 gram kaşar peyniri(ince dilimlenmiş)
- 3daltaze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Kahvaltıda ekmek yemediğimiz gün mutlu olamayan bir toplum değil miyiz? Eğer beyaz ekmek yiyemiyorsak, çavdar veya tam buğday seçeneğine yönelerek yine de o mayalı lezzeti bünyemize katmıyor muyuz?
Bu sefer fırından alacağınız tazecik hamuru enfes bir kahvaltılığa dönüştürüyoruz. Biz ekmek hamuru seçimimizi beyaz undan yaptık ama siz dilediğiniz ekmeğin hamurunu kullanarak bu enfes lezzeti sofranızın baş köşesine yerleştirebilirsiniz.
Tarifimizin videosunu size ilham vermesi ve kahvaltılarınızı şenlendirmesi için buraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.
Isınan zeytinyağında domatesleri hafif çevirin. Biber salçası, tuz ve kimyonu ilave edip kaynayınca ocaktan alın.
Ekmek hamurlarını un yardımıyla toparlayın. Unlayarak merdane yardımıyla açın.
Domates sosu sürün ve taze soğanları gelişigüzel serpin.
Hamuru rulo haline getirin. Bıçak yardımıyla verev verev kesin.
Tepsiye yerleştirin. 10 daha mayalandırın.
Hazırlanan domates sosu üzerlerine dökün ve 20-25 pişirin.
Haşhaş tohumuyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.: )