Kavurmalı Pırasalı Yumurta
Kavurmalı Pırasalı Yumurta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram kavurma(artırıp azaltılabilir)
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 4-5 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)(sadece yeşil kısımları)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı toz biber
Yapılışı
Yumurtaya kim hayır diyebilir ki? Sahanda, haşlama, omlet, menemen, salata ve daha bir çok şekilde karşımıza çıkar yumurta. Hem doyurucu, hem de sağlıklıdır. Kahvaltıların baş tacı yumurtaya bu sefer farklı bir dokunuş eklemek istedik. Yeni lezzetlere açık olanlar için kavurmalı, pırasalı, karamelize soğanlı, enfes baharatlarla lezzetine lezzet katmış yumurta tarifimize göz atmayı unutmayın. Afiyet olsun.
4-5adetpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)(sadece yeşil kısımları)
Öncelikle soğanı soyup piyazlık şekilde ince ince doğrayın.
Ardından pırasanın yeşil yapraklarını iyice yıkayıp minik minik doğrayın.
Tavaya yağları ekleyip soğanları ekleyin. Ve yavaş yavaş yakmadan soğanlarınızı karamelize edin.
Karamelize olan soğanlara pırasaları da ekleyip kavurun. Yumuşayınca kavurmayı da ekleyip baharatları ekleyin.
Tavada yumurtalara yer açıp yumurtaları kırın ve 2-3 daha pişirmeye devam edin. Ardından sıcak sıcak servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu