Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 7 adet kayısı
- 100mililitresu
- 210 gram şeker
- 700mililitresüt
- 30 gram nişasta
- 1paketvanilya
- 30 gram un
- 2 adet damla sakızı (2 küçük parça)
- İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.
- İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.
Yapılışı
Kayısının mayhoşluğu, damla sakızının muhallebiye verdiği aroma ile sonuç: Her lokması ferahlatan mükemmel bir tatlı... Ölçüler tam! Sosun reçetesiyle istediğiniz meyveyi deneyebilirsiniz. Ama kayısıyı mutlaka bir deneyin deriz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri bu nefis sütlü tatlı tarifi için mutfağa kadar alalım.
İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızı ekleyin. 2-3 kaynatın.
Pişen muhallebiyi blanderdan geçirip kaselere paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak.
Muhallebi dinlenirken, kayısı sos için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.
İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu