Kaymaklı Cevizli Ayva Tatlısı
Kaymaklı Cevizli Ayva Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boyayva
- 1 su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker(her bir yarım ayvanın üzerine dökülecek ölçü)
- 2-3 adet ayva çekirdeği
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Yapılışı
Tatmadan görüntüsüyle hayran bırakan enfes bir tatlı tarifimiz var! Kaymaklı ayva tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
2,5yemek kaşığıtoz şeker(her bir yarım ayvanın üzerine dökülecek ölçü)
İlk önce 3 adet ayvamızı soyuyoruz, daha sonra ikiye bölüyoruz dikey şekilde, ayvalarımızın içini bir kaşık yardımıyla temizliyoruz. İçinden çıkan çekirdekleri ayırıyoruz.
Daha sonra ayvalarımızı sudan geçiriyoruz ve yayvan bir tencereye sıralayalım. Oyuk yerleri yukarıya bakacak şekilde. Her ayvanın içine 2.5 yemek kaşığı toz şeker dökün. Çekirdekleri de tencereye ekleyin.
Son olarak 1 su bardağı suyu ayvaların üzerinde gezdir. Ocağa alıyoruz tencereyi ilk 5 kaynatıyoruz sonra kısık ateşte 1.5 saat pişirelim kapağı kapalı olarak.
1 saatten sonra ayvalarımızı kontrol edelim. Ayvadan ayvaya fark edebiliyor. Bazen 1 saat 15 da yeterli oluyor. Ayvaların pişip bir çatal yardımıyla öğrenebilirsiniz.
Ayvalar piştikten sonra bir borcama alalım, sırayla dizelim, yine ve tenceredeki suyunu da alalım. Borcama soğumaya bırakalım.
Kaymak, ince çekilmiş ceviz ve Antep fıstığı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek