Kereviz Sapı Çorbası
Kereviz Sapı Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kerevizin sapı(yemeklik kıyılmış)
- 1 adet patates(iri doğranmış)
- 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 1/2 adet havuç(iri doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1tepeleme tatlı kaşığıun
- 1,5litresu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1silme çay kaşığıkarabiber
- 1 tutam dereotu(kıyılmış)
Yapılışı
Kereviz sapı çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanların sofralarını renklendirecek, vitamin dolu bir tarif. Bu çorba, aynı zamanda düşük kalorili olmasıyla sağlıklı ve hafif beslenenlerin de favorisi olacak.
Kereviz sapı çorbasında, kerevizin genellikle ihmal edilen saplarını kullanarak hem israfı önlüyor hem de soframıza farklı bir tat katıyoruz. Kereviz sapları, lif açısından zengin olmakla kalmıyor, vücuda enerji verirken sindirim sistemine de katkı sağlıyor.
Kolayca hazırlanabilen bu çorba, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için de ideal. İçerdiği vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan kereviz sapı çorbası, detoks etkisiyle de bilinir.
Şimdi, sofralarınıza kereviz sapı çorbasıyla sağlık ve lezzet katmanın tam zamanı!
Kereviz sapı çorbası için önce tencereye ilk olarak yağı ekleyin ve ardından doğranmış soğanları ilave edin.
Kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Daha sonra doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış kereviz saplarını da ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
Doğranmış havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.