Kıbrıs Usulü Fırında Makarna
Kıbrıs Usulü Fırında Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketfırın makarna
- 1litresüt
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş hellim peyniri(veya dil peyniri)
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5-6dalince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Küçük büyük herkesin sevgilisi, sofraların vazgeçilmezi, en pratik öğünlerimizden olan makarnaya bambaşka bir yorum katıyoruz. Hep aynı makarnaları yemekten sıkıldıysanız da bu makarna tarifi tam olarak size göre. Klasik fırın makarnaya boyut atlatan şahane bir lezzet geliyor. İster öğle yemeğinde dilerseniz de akşam yemeğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Karşınızda: Kıbrıs usulü fırın makarna tarifi!
Makarnayı paketin üstünde yazıldığı şekilde haşlayın.
Tavaya zeytinyağı ve soğanı alıp kavurun. Ardından salçaları ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurduktan sonra, ince ince doğradığınız maydanozları, tuz ve karabiberi ekleyip tavanın altını kapatın ve güzelce karıştırın.
Haşlanmış makarnanın üçte birini bir borcama alın ve üstüne hazırladığınız iç harcı gezdirin.
Sosu için gerekli olan süt ve unu bir tencereye alon ve sürekli karıştırarak göz göz kaynayıp, koyulaşana dek pişirin.
Ardından tuzunu ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir eriyene dek karıştırmaya devam ettikten sonra ocağın atını kapatın.
Hazırladığınız sosu borcamdaki makarnanın üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 200 derce fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 pişirin.
Fırından alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek