Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı
Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 10tepeleme yemek kaşığıirmik
- 10tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 1kahve fincanıHindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1paketvanilya
- 500 gram kiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Oldukça hafif aromasıyla tam bir yaz tatlısı... Kirazlı sütlü irmik tatlısı tarifi ile görünümüne herkesin hayran kalacağı bir tatlı olacak. Mutfak sizi bekler.
Önce irmikli kısmı hazırlayalım. İrmiği ve şekeri uygun bir tencereye alalım.
Sütü ilave edelim, indirmeye yakın tereyağı Hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edelim. Koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Ben tart kalıbı kullandım siz isterseniz orta boyu bir tepsi ya da farklı bir kalıp kullanabilirsiniz.
Kullanacağımız kalıbı suyla ıslatalım, tatlıyı kalıba dökelim. İki saat dolapta dinlendirelim.
Bu esnada kirazlı kısmını hazırlayalım kirazları çekirdeklerinden ayıralım. Suyunu ilave edelim bir miktar kaynatalım.
Nişastayı yarım su bardağı suyla inceltelim. Kirazlara ilave edelim. Şekeri ilave edelim, kıvam alana kadar kaynatalım.
Sonra blenderdan geçirelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar bir taşım kaynatalım.
Hazırlamış olduğumuz irmikli tatlının üstüne sıcak sosu ilave edelim. İki saat dolapta dinlendirelim. Sonra istediğimiz şekilde servise sunalım. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi