Kırmızı Biber Mezesi
Kırmızı Biber Mezesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 1-2daldereotu
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Yapımı sadece 15 sürüyor. O kadar kolay ki yapımı her meze sofrasına, ana yemeklerin yanına çokça yakışıyor. Közleme işlemi yok, sotelemek yetiyor. Süzme yoğurt, ceviz ve dereotu da bu tarife eşlik ediyor ve ortaya muhteşem bir tarif çıkıyor. Ekmek bana bana yemelik şahane bir tarif kırmızı biber mezesi. Hafifliğinden kaşık kaşık yedirecek bu tarife alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kapya biberi küçük küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağı döküp doğradığımız biberleri yumuşayana kadar soteleyin.
Yumuşayan biberleri soğumaya bırakın.
Bir kaba doğranmış dereotunu ve cevizi ekleyin. Üzerine süzme yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
Biberleri ekleyin. Haşlanmış mısırları da ekleyin ve karıştırın.
Servis tabağına mezemizi ekleyip üzerine zeytinyağ gezdirip dereotu ve ceviz dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça