Kişnişli Köfte
Kişnişli Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet küçük boysoğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1/4 demet maydanoz
- 1/2 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı (silme)toz kimyon
- 1çimdiktoz karabiber
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı acı biber salçası
Yapılışı
Köfte severler için farklı bir alternatif olacak tarifimiz ile tanışın. Kişnişli köfte tarifi ile yanında pilav vaya makarna ile akşam yemeklerine farklı bir alternatif hazırlayacaksınız. Baharatlar ile mutfağınıza enfes kokular ile yaymak için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
Maydanozları yıkayın. Soğanın ve sarımsakların kabuğunu soyun birkaç parçaya bölün.
Üçünü rondodan geçirin. Üzerine salçaları ekleyip iyice harmanlanana kadar tekrar rondodan geçirin.
Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine rondo kasesindeki karışımı ve diğer malzemeleri ekleyin. Elinizle iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı piştiğinde olmasını istediğiniz ebattan yaklaşık 2 katı büyüklüğünde şekillendirin.
Teflon tavayı yağ koymadan kızdırın ve köfteleri üzerine koyun. Sık sık çevirerek pişirin.
Altı ve üstü piştikten sonra orta ateşte içinin pişmesi için tekrar sık sık çevirerek pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu