Kıymalı Fırın Patates
Kıymalı Fırın Patates nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boydomates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
Yapılışı
Kıymalı fırın patates tarifi, diğer kıymalı patates yemeklerinden çok farklı. Haydi sizi mutfağa alalım, daha hafif ve enfes bu versiyonuyla tanışın.
Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. Hafif zeytinyağı ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayarak 200 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana dek fırınlayın.
Kıymayı, hafif zeytinyağı döktüğünüz tavaya alarak kavurun. Üzerine doğranmış soğan ekleyerek kavurmaya devam edin.
Minik doğranmış kapya biber, salça ve baharatları ekleyip kavurun.
Sosu için yağları ufak bir tencereye alın. Doğranmış biberleri ekleyin ve kızarana dek kavurun. Salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Baharatları, şekeri ve rendelenmiş domatesi de ekleyerek kaynamasını sağlayın. Ocaktan almadan sirkesini de ekleyin.
Servis tabağının tabanına sosu koyun. Üzerine fırın patates, onun üzerine kavrulmuş kıyma ve en üste de çırpılmış yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu