Kıymalı Nohutlu Kabak
Kıymalı Nohutlu Kabak nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 2 adet yeşil köy biberi(doğranmış)
- 1 adet kapya biber(doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kabak(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
- 1 adet havuç(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1avuçdereotu(kıyılmış)
Yapılışı
Yoğun günlerde kurtarıcınız olacak tarifler ile karşınızdayız. Mutfakta az zamanda pratik ve leziz yemekler hazırlamak isteyenleri tarifimize alalım.
Kıymalı nohutlu kabak yemeği bakliyat, sebze ve etin bir araya geldiği doyurucu bir yemek haline dönüşüyor. Yanına pilav ve salata ile dolu dolu bir sofra hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Kıymalı harç için, tencerede yağ ve kıymayı kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Doğranmış yeşil ve kapya biberleri de ekleyip 3-4 daha kavurun.
Salça, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 10 kadar pişirin.
Kıymalı nohutlu kabağı hazırlamak için; kıymalı harcın üzerine haşlanmış nohut, fırınlanmış kabak ve havucu ekleyin.
Son olarak su ve tuzunu da ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Servis tabağına aldığınız kıymalı nohutlu kabağın üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu