Köfteli Kabak Spagetti
Köfteli Kabak Spagetti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 300 gram yağsız dana kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1dalkekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Özellikle canınız hafif, midenizi yormayacak ve doyurucu bir şey çektiğinde imdadınıza bu tarif yetişecek. Hazırlaması çok pratik, lezzeti de nefis! Kabaklarınızı soyucu yardımıyla ince ince keserek başlayın hadi. Şimdiden ellerinize sağlık!
Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından top top yuvarlayın.
Kabaklarınızı soyacak yardımıyla ince ince kesin. Ortasındaki çekirdekli kısmı kullanmayın. Soyacakla soyarak elde ettiğiniz parçaları ortadan ikiye kesin.
Domates sosu için gerekli tüm malzemeleri bir sos tenceresine alın. Sos yoğunlaşana kadar pişirin. Ardından ocaktan alın.
Kabaklarınızı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş bir tavaya alın. Üzerine çok az tuz ilave edin. Tavada rengi hafif dönüp yumuşayana kadar 3-4 kadar pişirin. Bir tabağa aktarın.
Tavanıza tekrar yağ aktarın ve köftelerinizi arkalı önlü bir şekilde pişirin. Piştikten sonra 5 kadar ılınmasını bekleyin. Ilıdıktan sonra kabakların üzerine koyun.
Son olarak domates sosu gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu