Kolay Çibörek (Çiğ Börek)
Kolay Çibörek (Çiğ Börek) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı (tepeleme)un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kasekaşar loru
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tavamızda yaklaşık 3 su bardağı çiçek yağını kızdıralım.
- Yoğurdumuz hamuru yuvarlak yapıp eş parçalara bölelim. ( bu ölçüden 8 adet çıkıyor.)
Yapılışı
Evde sadece yarım saatte hazırlayıp, çay ile afiyetle yiyebileceğini bir tarifimiz var! Kahvaltılarınızda servis edebileceğiniz kolay çi börek tarifi ile tanışın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Un ve tuzu iyice karıştırıyoruz. Ardından zeytinyağı ve ılık suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
Yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayacak hamur elde etmeliyiz.
Yoğurdumuz unu kenarda üzeri kapalı bir şekilde iç harcını hazırlayıp, yağımızı kızdırana kadar bekletelim.
Kaşar peyniri, kaşar loru, karabiber ve pul biberimizi iyice harmanlayalım. (isterseniz iç harcını; patates veya kıymalı da yapabilirsiniz. )
Tavamızda yaklaşık 3 su bardağı çiçek yağını kızdıralım.
Yoğurdumuz hamuru yuvarlak yapıp eş parçalara bölelim. ( bu ölçüden 8 adet çıkıyor. )
Her birini merdane ile açtıktan sonra içerisini dolduruyor ve D şeklinde katlıyoruz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek