Kolay Pırasalı Börek
Kolay Pırasalı Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 300 gram pırasa
- 150 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
- 1 su bardağı sıvı yağ(sos için)
- 1 su bardağı su(sos için)
Yapılışı
İşin içine pırasa girince geri adım atanlardansanız çok şey kaçırıyorsunuz! Sizi doğruca mutfağa alalım ve bu kolay pırasalı börek tarifiyle sofralarınız şenlensin!
1tatlı kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Tavaya kıyma ve yağı alıp kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız pırasaları ekleyip ölene kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekleyip yaklaşık 5 karıştırıyoruz.
Kenara alıp ılınmasını bekliyoruz. Bir kasede su ve yağı karıştırıyoruz.
Yufkaları yağlayıp dört bir yandan katlayıp ortasına harcımızı koyuyoruz ve kalem gibi sarıyoruz.
Böreklere yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz, tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça