Köri Soslu Tavuk
Köri Soslu Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet tavuk kalça
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 4 diş sarımsak(ezilmiş)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı krema
- 1 tutam köri
- 1avuçkişniş(ya da maydanoz)
Yapılışı
Tavuk tariflerini çok sevenler için bu kez köri soslu ve kremalı nefis bir tarifimiz var. Özel sosunda uzun süre marine olan tavuklar yumuşacık oluyor ve köri baharatıyla çok daha lezzetleniyor.
Farklı tavuklu tariflerimizi de denemeyi ihmal etmeyin. Evde köri baharatınızı kendiniz yapmak isterseniz de işte tarifimiz: Evde köri nasıl yapılır?
Köri soslu tavuk tarifi için buyurun mutfağa, afiyet olsun!
Tavuk kalçalarını ufak lokmalık parçalar halinde kesin. Bir kasenin içinde tavukları, soğan rendesi, sarımsak, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber ve köri ile karıştırın. Kaseyi streçleyin ve buzdolabında 3 saat dinlendirin.
Geniş bir tavayı ısıtın ve tavukları önlü arkalı az yağda 3-4 kızartın. Kızaran tavukların üstüne krema ve köriyi de ekleyip ateşin altını en kısık konuma getirin.
Sos koyulaşınca ocaktan alın ve yemeğin üstüne ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça