Köz Domates Çorbası
Köz Domates Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 200 derece ısınmış fırında kızarıp dirilikleri gidinceye kadar pişirin. Fırından çıkarın tencereye ilave etmek için bekletin.
Yapılışı
Sadece yarım bardak sütle, salçasız, kremasız, mis kokulu bir domates çorbası yapıyoruz. Çorbanın yanına arzuya göre kaşarlı tost yapıp bana bana yiyoruz.
Domates, biber ve soğanı irice doğrayın. Sarımsakları bütün bırakın. Fırın kabına sebzeleri alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpiştirin.
200 derece ısınmış fırında kızarıp dirilikleri gidinceye kadar pişirin. Fırından çıkarın tencereye ilave etmek için bekletin.
Çorba için tencereye tereyağı alın. Eriyince un ekleyin. Köpük köpük olana kadar kavurun.
Pişmiş sebzeleri ekleyin. Birkaç tur karıştırın. İki bardak suyu ekleyin. Blender ile pürüzsüz hale getirin.
Yarım bardak süt ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Koyulaşan çorbanız hazır, afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça