Köz Patlıcan Mezesi
Köz Patlıcan Mezesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 dilim süzme peynir
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
Lezzetiyle patlıcan sevmeyene bile sevdirecek bu güzel tarifi bence mutlaka deneyin. Köz patlıcan mezesini hazırlamak da çok kolay üstelik.
Patlıcan ve biberi ocakta veya fırında közleyip doğrayın.
Yoğurt ve peyniri karıştırma kabında iyice karıştırın ve içerisine reyhan, tuz, sarımsak rendesi ve doğradığımız köz patlıcan ve biberi ekleyip karıştırın.
Sos tenceresinde zeytinyağı ve ceviz içini 2-3 kavurun içerisine nane ve pul biberi ekleyip ocaktan alın.
Servis tabağına hazırladığımız patlıcanlı karışımı döküp üzerine sosunu ilave edin ve servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet