Köz Patlıcanlı Köz Biberli Salata
Köz Patlıcanlı Köz Biberli Salata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 1kahve fincanıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1kasesüzme yoğurt(1-2 yemek kaşığı normal yoğurt )
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1kahve fincanıince çekilmiş ceviz içi
Yapılışı
Salata tarifleri sofraların sevilen lezzetlerinden. Bol malzemeli ve lezzetli köz patlıcanlı ve biberli bir salata hazırlıyoruz. Üzerine kıtır yufkalar eşlik ediyor. Ramazan sofralarınıza da çok yakışacak.
1kasesüzme yoğurt(1-2 yemek kaşığı normal yoğurt )
Patlıcanlar ve biberler yıkanır. Fırında veya ocakta közlenir. Bir poşete alınır ve sıcağı geçince kabukları soyulur. İnce ince doğranır. Suyu süzülmesi için biraz süzgeçte bekletebilirsiniz.
Sosu için yoğurt, mayonez, sarımsak rendesi ve tuz karıştırılır. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
Üzeri için sıvı yağ ısıtılır. Cevizler ilave edilip karıştırılır. Toz biber aktarılır ve altı kapatılır.
Patlıcan salatası servis tabağına alınır. Üzerine cevizler eklenir. İsteğe bağlı kıtır yufkayla servis yapılır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça