Köz Patlıcanlı Peynir Güveci
Köz Patlıcanlı Peynir Güveci nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı közlenmiş patlıcan
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kimyon
- 10 adet kiraz domates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kuru kekik
Yapılışı
Közlenmiş patlıcan deyince akan sular duruyor. Şimdi bu köz patlıcan lezzetini bir de beyaz peynir ve baharatlar ile güveçte yaptığınızı düşünün. Kokusuyla ve görüntüsüyle iştah açıcı bu tarifi ister meze ister ana yemek olarak tüketebilirsiniz.
Yapması oldukça pratik, yemesi ise paha biçilemez bu köz patlıcanlı peynir güvecini hemen denemek için hadi mutfağa. Aman diyelim ekmeğiniz hazır olsun. Bandırmadan duramayacaksınız. Afiyet olsun.
İlk olarak közlenmiş patlıcan, beyaz peynir ve baharatları doğrayıcıya koyup tamamen bütünleşene kadar çalıştırın.
Orta boy bir güvecin tabanına domatesleri, iri doğranmış biberleri yerleştirin, sütlerini yaptığınız karışımla kapatın ve hafifçe bastırın.
Güveci 180 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
Güveci servis ederken kekik ve zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça