Köz Sebze Salatası
Köz Sebze Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1 adet kabak(iri küpler halinde doğranmış)
- 10 adet arpacık soğan
- 2 adet kapya biber(iri küpler halinde doğranmış)
- 3 adet çarliston biber(iri küpler halinde doğranmış)
- 3 adet köy biberi(iri küpler halinde doğranmış)
- 1/2 adet patlıcan(iri küpler halinde doğranmış)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı sumak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam taze nane(kıyılmış)
- 1 tutam taze reyhan otu(kıyılmış)
- 1 tutam dereotu(kıyılmış)
- 1 tutam taze fesleğen(kıyılmış)
- 1 adet kırmızı soğan(kıyılmış)
- 3 adet badem salatalık(küp doğranmış)
Yapılışı
Ferah ferah yaz salatalarını çok seviyoruz. Sıcak havalarda mutfakta çok zaman harcamadan, sağlıklı tarifler yapmak için mutfağa davetlisiniz. Doyurucu salata tarifleri listenize bir yenisi eklenecek, bizden söylemesi.
Yedikçe yediren köz sebze salatası için hazırlıklara başlayalım. Afiyet olsun!
Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.
Tüm sebzeleri yağlayıp közmatikte diri kalacak şekilde közleyin.
Közlediğiniz tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın.
Sosu için ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak, tuz ve taze kıyılmış yeşillikleri karıştırın.
Doğranmış soğan, salatalık, domates, haşlanmış buğday ve maş fasulyesini de kaseye ilave ettikten sonra güzelce karıştırın.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi