Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte
Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet orta boymor soğan(rendelenmiş)
- 1 adet sarımsak(rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 diş zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sarımsak
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tutam taze fesleğen
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yapılışı
Ko¨fte ko¨fte olalı bo¨yle sos go¨rmedi. Yılların ev yapımı ko¨ftesini, basit ve pratik bir sos ile denemeye ne dersiniz? Ko¨zlenmis¸ kırmızı biber ile yapılan bu pratik sosu daha o¨nce hic¸ tatmadıysanız s¸imdi tam sırası. Hem basit, hem az malzemeli hem de bu basitlikten havalı bir yemegˆe do¨nu¨s¸ecek kadar mu¨tevazi.
Bir kasede önce köfte için kıyma harcını hazırlayalım.
Güzelce yoğurduktan sonra küçük yuvarlaklar şeklinde köfte toplarımızı elde edelim.
Sos için tüm malzemeleri mutfak robotuna atalım ve pürüzsüz homojen bir yapı elde edene kadar çekelim.
Sonra fırın kabına köfteleri alıp üzerine sosu dökelim.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça