Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Közlenmiş Patlıcan Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
Yapılışı
Klasik çorbalardan sıkıldınız mı? Ya da köz tadını çok mu seversiniz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, akşam yemeklerinde aroması ile vazgeçemediğiniz bir lezzet olacak.
Tarif defterlerinde kendisine yer açın, çünkü kendisi en üst sıraları zorlayacak. Hazırlaması pratik, tadı şahane olan tarifimizi bir kenara açın ve bizimle birlikte mutfağa gelin. Ellerinize sağlık.
Patlıcanları közleyin, soyun ve ince ince doğrayın.
Tencereye tereyağını koyup eritin ve unu ekleyip biraz kavurun.
Üzerine ince doğradığınız patlıcanları ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Suyu yavaş yavaş ilave edin ve kaynayınca sütü ekleyip karıştırın.
Bir taşım kaynatıp tuzu karabiberi ekleyip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu