Kremalı Dereotlu Mantar Çorbası

Ben mantarı çok seviyorum çiğ bile yiyebilirim... Çorba olarak da birçok tarif denedim, ama en beğendiğimiz bu oldu... Aile ve dostlar arasında çok sevildi.

Siz de bir akşam yemeğine yapıp deneyin ve duygularınızı benimle instagram adresimde paylaşın olur mu

Sıvı yağ ve tereyağını orta ateşte, uygun büyüklükte bir tencereye alın ve hafifçe kızdırdıktan sonra, temizleyip küp küp doğradığınız mantarları ilave edip sotelemeye başlayın.

5-10 arası kavurduğumuz ve suyunu salmaya başlayan. Mantarlara sarımsakları da ekleyin ve suyunu çekene kadar 5-10 daha sotelemeye devam edin.

Ardından ununu ekleyerek, bir kaç kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra bir taraftan sürekli karıştırarak çorbanın sıcak suyunu ve damak zevkinize göre tuzunu da ekleyin.

Karıştırmayı bırakmadan, yaklaşık 20 kadar pişirmeye devam edin.

Çorba kaynamaya başlayınca altını birazcık kısarak ve yine karıştırarak, yavaşça kremasını ekleyin.

5 kadar krema ile bütünleşmesini sağladıktan sonra altını kapatın ve son aşamada dereotunu da ekleyerek, güzelce karışmasını sağlayın. Afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek