Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet kabak içi(ya da elinizde ne kadar varsa- ya da 2 tam kabak)
- 2-3 adet patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1-2 yemek kaşığı pirinç(ya da bulgur)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2paketkrema(evde yoksa 2 yemek kaşığı tereyağ da olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Kabak dolması yaptınız diyelim, çıkardığınız kabak içleri ziyan mı olsun? Tabii ki hayır. 5da yapılan ama lezzeti uzun uğraşlar verilmiş kadar güzel olan nefis bir çorba olan kremalı kabak çorbası karşınızda.
1/2paketkrema(evde yoksa 2 yemek kaşığı tereyağ da olur)
Kabak içlerini, soyulmuş ve iri küpler halinde doğranmış patates, zeytinyağı, tuz- karabiber, ortadan ikiye bölünmüş soğan, yıkanmış pirinci tencereye alın üzerine kaynamış su ben bir önceki tarifte kabakları haşlamıştım -bu haşlama suyunu kullandım) ilave ederek orta ateşte patatesler iyice yumuşayıncaya dek pişirin.
Piştikten sonra içerisinden soğanları çıkarın. (Sadece lezzet vermesi için kullanıyoruz. ) El blender yardımı ile pürüzsüz olana dek çekin.
İçerisine krema yada tereyağını da ekleyerek 1-2 tıkırdattıktan sonra ocaktan alın. Bol dereotu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet