Krep Mantolu Omlet
Krep Mantolu Omlet nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet yumurta
- 1 adet yarımkangal sucuk
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil kapya biberi
- 5 adet kuru domates
- 3 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1çimdikkekik
Yapılışı
Görüntüsüyle misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif kendisi... Krep gibi görünen omlet, adeta ana yemek gibi gözüken ve sıra dışı sunumuyla kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Mutfak sizi bekliyor.
İç malzeme için; kuru domatesleri yumuşatmak için kaynamış suda 5 bekletiyoruz. Sucuk, biberleri ve domatesleri küp küp doğruyoruz.
Bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritiyoruz. Biberleri, yumuşamış kuru domatesleri soteliyoruz daha sonra sucukları ilave ediyoruz ve soteliyoruz. Sotelemek için 10 yeterli oluyor.
Omletler için bir kasede 2 yumurta, tuz ve karabiberi çırpıyoruz. Krep tavasını yarım tatlı kaşığı tereyağı ile yağlıyoruz. Tava ısınınca yumurtayı döküyoruz. Çiğ yerleri pişince omleti ters çeviriyoruz.
Omletler pişince biraz soğuduktan sonra ılıkken iç malzemeyi koyup, kenarlarını içe doğru katlayıp sarıyoruz. Sardığımız omletleri fırın tepsisine diziyoruz. Üzerilerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede sadece üst kısım ayarında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça