Kulaklı Makarna
Kulaklı Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı
Kastamonu yöresel lezzetlerinden yumuşacık hamuru ve kıymalı harcı ile enfes bir mantı... Mutfağa kadar alalım sizi.
Unu derin bir kaba alıp üzerine yumurta ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş suyu ekleyerek iyice yoğurun. 2 bezeye ayırın. 15 dinlendirin.
İç harcı için tüm malzemeyi iyice birbirine yedirin. Bezeleri un yardımıyla açın.
Kare şeklinde kesin, ortalarına harçtan parçalar koyup üçgen şeklinde kapatın.
Tuzlu suda haşlayın, süzün. Haşlanan makarnanın üstüne erimiş tereyağını döküp karıştırın.
Tabaklara alıp sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça