Kung Pao Usulü Tavuk
Kung Pao Usulü Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 3 yemek kaşığı yer fıstığı(kavrulmuş olabilir)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi(opsiyonel)
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Marine edilen tavukları dolaptan alıp 1 yemek kaşığı yağ eklenmiş tavada üzerine kızarana kadar pişirelim.
Yapılışı
Bugün Çin mutfağına gidiyoruz. Baharatlı, yer fıstıklı, soya soslu bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum. Kung pao usulü tavuk tarifi ile enfes bir akşam yemeği hazırlamaya buyurun.
Tavukları küp küp doğrayıp üzerine, mısır nişastası, soya sosu, ayçiçek yağı ve pirinç sirkesi ekleyerek karıştıralım, 30 dolapta bekletelim.
Bir kaseye, su, şeker, soya sosu ekleyelim ve karıştıralım.
Marine edilen tavukları dolaptan alıp 1 yemek kaşığı yağ eklenmiş tavada üzerine kızarana kadar pişirelim.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ, sarımsak ve pul biber ekleyip 1 boyunca pişirelim. Daha sonra kızaran tavukları ve yer fıstıklarını ekleyip 1-2 boyunca karıştırarak pişirelim.
Son olarak da daha önce yaptığımız sos karışımını dökelim ve 1-2 karıştıralım.
Yemeği tabağa alıp üzerini arzuya göre susam, ince dilimlenmiş yeşil soğan ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu