Kupta Vişneli Tatlı

Yaz aylarında muhallebili ferah tatlı arayanlardansanız bu tarifimi mutlaka deneyin derim. Şimdiden ellerinize sağlık.

1paketbitter çikolata(sürebilen çikolata da olur)

1,5su bardağıvişne suyu(konsantre sulandırılmamış)

1/4su bardağıtoz şeker(su bardağının yarısından daha az)

Çikolata, haşhaş, krema hariç tüm malzemeleri tencereye alıp bir tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştıralım.

Ocağa alıp kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Koyulaşan muhallebimizin altını kapatıp arada bir çırpıcı ile karıştırırsak hem soğumasını hem de üzerinin kabuk tutmamasını sağlıyoruz.

Soğuyunca kremayı ilave edip çırpıyoruz. Ben bu sefer krema evde kalmadı için iki kaşık kaymak koydum, içine böylede nefis bir tat oldu.

Muhallebimizi ikiye ayırıyoruz. Bir kısmına haşhaş diğer kısmına bitter çikolata ekleyip karıştırıyoruz.

Kaselerimize sade haşhaşlı ve çikolatalı muhallebimizi paylaştırıyoruz eşit bir şekilde. Soğumaları için bekletiyoruz.