Kuru Etli Muz Dolgulu Çıtır Külah ve Muzlu Salsa
Kuru Etli Muz Dolgulu Çıtır Külah ve Muzlu Salsa nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet muz
- 3 dilim kuru et
- 1 yemek kaşığı gorgonzola peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1/2 adet lime kabuğunun rendesi
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 4yaprakbaklavalık yufka
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet muz
- 4 adet kokteyl domates
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1 tutam kişniş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı vişne sirkesi
Yapılışı
Kuru etli, muz dolgulu çıtır külah ve muzlu salsa tarifimize baktığınızda, adeta 5 yıldızlı bir restoranın menüsünden çıktığını düşüneceksiniz! Kullanılan malzemelerden, yapımındaki tekniklere kadar; sunumundan, lezzetine kadar her türlü takdiri hak edeceğini düşündük biz. Mutfakta kendinize güveniyorsanız, farklı tatları denemeyi seviyorsanız, bu tarif tam da size göre!
Detaylı anlatımı için mutlaka aşağıya bıraktığımız videoyu da izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Baklava yufkalarını eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Ardından kornet kalıplarına sarıp 170 derece fırında 10 pişirin.
Bir kasede ezilmiş muz, kuru, et, lime kabuğu ve suyu, gorgonzola peyniri, zeytinyağı ve tuzu kaırştırın.
Çıtır baklava külahlarının içindeki kalıbı çıkarıp bu dolguyla doldurun.
Salsa için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve vişne sirkesi ilave edip güzelce karıştırın.
Servis tabağına külahı yerleştirin. Yanına muzlu salsayı da ekleyip arzuya göre üzerine toz kırmızı biber serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu