Kuru Fasulyeli Vegan Kraker
Kuru Fasulyeli Vegan Kraker nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kasekuru fasulye (önceden suda bekletilmiş)
- 1/2 su bardağı su
- 1,5kasetam buğday unu
- 2 yemek kaşığı biberiye
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam deniz tuzu
Yapılışı
Market krakerlerinden çok daha lezzetli ve sağlıklı bir tarifimiz var! Paket gıda tüketmeyenlere için muhteşem bir alternatif! Bu tarife bayılacaksınız. Karşınızda: Kuru fasulyeli vegan kraker tarifi.
Öncelikle bir gece önceden kuru fasulyeleri ıslatın.
Yarım su bardağı su ekleyerek kuru fasulyeleri rondoda püre haline getirin.
Ayrı bir kaba alın. Sırası ile un, zeytinyağı, biberiye, karbonat, tuz, çörek otu ekleyerek yoğurun.
Hamurun kıvamı ne çok katı ne çok yumuşak olacak. İstediğimiz kıvama gelip hamurun kendini toplaması 15-20 yoğurma işlemini ile sürüyor.
Tezgahın üzerine yağlı kağıdı koyup üzerine hamur serip üzerine tekrar yağlı kağıt sererek hamuru açalım. Bu şekilde hamurunuz yapışmayacaktır.
Aça bildiğiniz kadar orta kalınlığa getirin ki piştikten sonra kıtır kıtır olsun.
İster kalıp ile ister bıçakla kare şekiller verip, yağlı kağıda krakerleri yerleştirerek 170° 15-20 üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek