Kuzu Kaburga Şiş
Kuzu Kaburga Şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram kuzu kaburga kuşbaşı(kemiksiz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tutam kekik
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 3 tutam tuz
Yapılışı
Hem ruhu hem bedeni doyuran keyifli bol yağlı bir lezzet kuzu kaburga tarifi sizlerle. Basit bir marinasyonla hem et hem tavuk sosu nasıl lezzetlendirilir. Buyrun sizleri mutfağa alalım.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Zeytinyağı ve baharatları karıştırma kabına ekleyip, karıştırın. Kuzu kaburgayı ilave edip etlerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın.
En az 6 saat, tercihen 16-20 saat dinlendirin. Etleri şişlere saplarken yağlı kısımları dışa bakacak şekilde katlayarak saplamaya özen gösterin.
Hazırladığınız mangal ateşi üzerine hafif kül serpin. Kül, pişecek kaburga yağlı bir et olduğu için mangalda alevlenmenin önüne geçecektir.
Yağlı kısım 9 diğer kısmı 6 olacak şekilde toplamda 15lık pişirme yeterli olacaktır. Yağlı et seven kaburgacılara afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça