Labne Peynirli Poğaça
Labne Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1bardaksüt
- 1paketkuru maya
- 1bardaksıvı yağ
- 1kutulabne peyniri
- 1çimdiktuz
- 5-5,5 su bardağı un(Alabildiği Kadar)
- 1/2kasedamla çikolata
- 7çorba kaşığıtoz şeker
- Öncelikle maya ve 4 yemek kaşığı toz şeker uygun bir kaba alınır. 3-4 karıştırılır. Maya aktive olunca sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.
- Onun üzerine de 3 yemek kaşığı kadar toz seker ve damla çikolata serpilir.
- 4 cm kalınlığında kesilir.
Yapılışı
Soğuk havalarda çayınızın kahvenizin yanında atıştırmalık olacak enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Labne peynirli poğaça tarifi ile sevdiklerinizin damaklarında şenlik yaratacaksınız.
Hazırlanması ile de sizleri fazla yormayacak! Hamur açılacak arasına şeker ve çikolata gizlenecek. Sonrasında gelsin lezizlar, anlamlı sohbetler. Şimdiden ellerinize sağlık.
Öncelikle maya ve 4 yemek kaşığı toz şeker uygun bir kaba alınır. 3-4 karıştırılır. Maya aktive olunca sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.
Üzerine aldığı kadar un ilave edilir. Yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Üzeri streç filmle kapatılır ve yaklaşık 1 saat kadar dinlendirilir.
Mayalanan hamur büyükçe açılır ve içine labne peyniri sürülür.
Onun üzerine de 3 yemek kaşığı kadar toz seker ve damla çikolata serpilir.
Bıçağın sırtı ile kestiğimiz parçaların ortasına bastırılır ve şekil verilir. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.
Üzerilerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi