Lightfry'da Sebzeli Bonfile Sarma
Lightfry'da Sebzeli Bonfile Sarma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana bonfile(8 ince dilim)
- 2 diş sarımsak(ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sos
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet dolmalık yeşil biber
- 1/2 adet havuç(orta boy)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet salatalık
- 1 tatlı kaşığı nar tanesi
Yapılışı
Vestel Lightfry'da hazırlayabileceğiniz leziz tarifler arasına çok ama çok özel bir sebzeli bonfile sarma tarifi ekledik. Yumuşacık bonfile arasına sarılmış taptaze sebzeler ile hem gözünüze hem midenize şenlik getirecek bir et yemeği tarifi. Hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Bonfile dilimlerini iki streç film arasında merdaneyle üzerlerinden geçerek inceltin.
Ufak bir kasede soya sosu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları karıştırın.
Etlerin her iki yüzeyine fırçayla bu karışımdan sürün ve en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen etleri dolaptan oda sıcaklığına çıkartın ve bu esnada kırmızı biber, yeşil biber, havuç ve soğanı benzer boylarda ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Sebzeleri bir kaseye alıp tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.