Lohusa Şerbeti
Lohusa Şerbeti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 - 2 adet çubuk tarçın
- 2 - 3 adet karanfil
- 2litresu
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Yapılışı
Su, tarçın, karanfil ve şekeri karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra gıda boyası ilave edin. Kısık ateşte biraz kıvam alana kadar pişirin.
Lohusa şerbeti tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Lohusa şerbeti, buzdolabında 4 gün kadar dayanır.
Her iki şekilde de içilebilir. Çoğu zaman ılık ya da sıcak servis edilir.
5 litre su, 3 adet çubuk tarçın, 10-12 adet karanfil, 1 tatlı kaşığı lohusa şekeri, 2-2,5 su bardağı toz şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir) kullanılır. Tüm malzemeleri tencereye alınır. Kısık ateşte 15-20 kaynatılır. Soğuduktan sonra süzülüp içilebilir.
Kullanılan "lohusa şekeri" nden gelir (özel kırmızı şeker).
Kurabiye, kuru meyve, cevizli lokum veya şerbetli tatlılar servis edilebilir.
Karanfil, badem, ceviz, tarçın çubuğu ya da gül yaprağı gibi süsleyici malzemeler konabilir.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi