Lokanta Usulü Tavuk Haşlama
Lokanta Usulü Tavuk Haşlama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet tavuk baget
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1litresu
- 2 adet defne yaprağı(tercihen)
- 2dalkereviz sapı(tercihen)
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1 çay bardağı su
Yapılışı
Lokantadaki tavuk haşlama lezzetini bulabileceğiniz çok lezzetli bir ana yemek tarifi. Hem doyurucu hem de çok bereketli bir tarif.
Tencereye zeytinyağı koyup tavuklar arkalı önlü kızartılır ve bir kenara alınır.
Aynı tencerede rendelenmiş havuç, küp küp doğranmış soğan ve sarımsak konulup, tereyağı da eklenip biraz kavrulur.
Tavuklar, tuz, su, baharatlar, defne yaprağı ve kereviz yaprağı da tencereye eklenir. 30 kısık ateşte pişirilir.
Kereviz yaprağı ve defne yaprağı içerisinden alınır. İri iri doğranmış patatesler eklenir. Patatesler ve tavuklar yumuşayana kadar pişirilir.
Terbiyesi için bir kaseye un, limon suyu ve su eklenir karıştırılır.
Yemeğin suyundan da eklenir, tekrar yemeğe ilave edilip kaynayana kadar karıştırılır.
Lokanta usulü tavuk haşlama servise hazırdır, afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek