Macır Usulü Patates Köftesi
Macır Usulü Patates Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı çıbrıka otu(kuru kekik de kullanabilirsiniz)
Yapılışı
Macır (muhacir) tariflerinin geneli az malzemeli, ekonomik ve pratiktir. Bu macır usulü patates köftesi tarifi de az malzemeli, ekonomik ve pratik oluşuyla kalbinizi çalacak. Evdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabilir, dar zamanlarınızın kurtarıcısı olarak sofralarınıza davet edebilirsiniz.
İster akşam yemeklerinde, ister ara öğün olarak tüketebilir; isterseniz de kahvaltıda sıcacık çay ve beyaz peynirle olan uyumuna kapılıp uzaklara dalabilirsiniz. Ekstra pişirme adımlarına ihtiyaç duymadan şipşak hazırlanan bu enfes macır usulü patates köftesi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!
1tatlı kaşığıçıbrıka otu(kuru kekik de kullanabilirsiniz)
Patatesleri rendeleyin.
Soğanı rendeleyin.
1 tatlı kaşığı tuzu, rendelediğiniz soğan ve patateslerin üzerine ekleyin.
Sularını salmaları için iyice mıncıklayın.
Mıncıkladığınız rendeleri, altına bir kap koyduğunuz süzgece aktarın.
Rendeleri son bir kez daha iyice ezin.
15 suyunun süzülmesini bekleyin.