Malatya Fış Fış Tatlısı
Malatya Fış Fış Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı Hatay Store Un
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4damlalimon suyu
Yapılışı
Yemek. Com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
Malatya denince akla gelenlerden en güzeli o! Yöresel, çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet harikası tatlının bu kadar kolay olabileceği kimin aklına gelirdi ki?
Sadece birkaç ana malzeme ile bu tatlıyı hazırlayabilir, sevdiklerinizle en keyifli sofralarınızda paylaşabilirsiniz. Tam ölçülü olan ve lokmalık verilen şekliyle de masalarda mutluluğa neden olan bu muhteşem şerbetli tatlı, sizi çocukluğunuza götürecek! Sizi mutfağa alalım, fış fış tatlısı için malzemeler toplansın, kollar sıvansın. Afiyet olsun!
Şerbeti için; su ve şekeri bir tencerede şeker eriyinceye dek karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon damlaları ekleyip 10 daha kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Hamuru için; yumurtayı bir kasede çırpıp üzerine yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Bir tutam tuz, kabartma tozu ve unu da karışıma ekleyip koyu akışkan bir hamur elde edin.
Hamurdan yemek veya dondurma kaşığıyla küçük parçalar alıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve 10 bekletin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek