Mantarlı Tavuklu Krep
Mantarlı Tavuklu Krep nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 yemek kaşığı un
- 600 gram tavuk
- 1paketmantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 1çorba kaşığıun
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çorba kasesirendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet domates
Yapılışı
Biraz zahmetli olsa da buna değecek kadar lezzetli ve davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak kadar da şık olan bu tarifi çok seveceksiniz. Mantarlı tavuklu krep karşınızda.
Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz. Tavaya önce sıvı yağ alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Mantar, sarımsak, soğan ve biber küp küp doğranıyor. Tavukların üzerine atılıyor. Tuz ve karabiber de eklenip pişip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Unı da ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Krep için tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz. Krep tavasını hafifçe yağlayıp ısıtıyoruz. Arkalı önlü pişirip kremleri hazırlıyoruz.
Kremlerin ortalarına iç harç koyup kare şeklinde kapatıp ters çeviriyoruz.
Üzerlerine kaşar peyniri rendesi ve 1 dilim domates koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Servise hazırdır, afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu