Mantı Suyuna Çorba
Mantı Suyuna Çorba nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5litremantı suyu(haşlama suyu)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı un
- 1/2kasekesme(çorba için hazırlanmış) (ya da erişte)
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı et suyu
- Eğer siz haşlarken et suyu eklemiyorsanız çorba için 1 su bardağı et suyu eklemelisiniz.
Yapılışı
Bu sefer mantımızı haşladığımız o lezzetli suyu değerlendiriyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak enfes bir çorba olacak.
1/2kasekesme(çorba için hazırlanmış) (ya da erişte)
Mantıdan kalan suyumuzu kaynatalım. Ben mantı haşlarken suyuna et suyu da attığım için mantı suyunun tadı daha lezzetli.
Eğer siz haşlarken et suyu eklemiyorsanız çorba için 1 su bardağı et suyu eklemelisiniz.
Mantı hamurunda yumurta olduğu için terbiyemize yumurta katmıyoruz. Yoğurt, un ve rendelenmiş sarımsağı tortu kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
Yoğurt çorbası yapar gibi kaynayan suyla terbiyeyi ılıklaştırarak tencereye terbiyeyi ekliyoruz.
Bu esnada kesmeleri de ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kesme hamurunuz yoksa erişte, arpa şehriyede kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek