Mayasız Çıtır Börek
Mayasız Çıtır Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 5daltaze soğan
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Çay saatleri için vazgeçilmez olmaya aday nefis bir tarifimiz var. Pişiyle börek arasında olan bu güzel tarif, bol peynirli ve bol yeşillikli. Yapılışı pratik ve pişirmesi de çok hızlı olan bu nefis lezzete ailecek bayılacağınıza eminiz. Canınız şöyle çıtır ve sıcacık bir lezzet çektiğinde bu tarifi yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda yapımının pratikliğiyle, nefis lezzetiyle: Mayasız çıtır börek!
Fazla yağ çekmeyen bu mayasız çıtır börek tarifi, ister kahvaltı sofralarınıza isterseniz de çay saatlerinize eşlikçi olmak için sizi bekliyor. Yanına kahvaltılıklarla servis edebilir ya da çay saatlerinize konuk edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Derince bir kabın içerisine yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.
İçine sütü, yumurtaları, toz şekeri, tuzu, kabartma tozunu, lor peynirini ekleyin ve güzelce karıştırın.
Unu da yavaş yavaş ekledikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamuru bir merdane yardımı ile açın.
Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak kesin.
Kestiğiniz hamurları kızdırdığınız yağda arkalı önlü güzelce pişirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir tabağa alın ve ılık ılık servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi