Maydanozlu Pesto Sos
Maydanozlu Pesto Sos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2bağmaydanoz
- 1/2 adet avokado
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı fındık
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı parmesan
- 5 diş sarımsak
Yapılışı
Özellikle makarnalara çok yakışan enfes pesto sos, orijinal tarifinde bir yaz bitkisi olan fesleğenle yapılır ancak maydanozla kış aylarında hemen hemen aynı tadı yakalamak mümkün. Tarifi değiştirmeden maydanoz yerine fesleğenle de yapabilirsiniz. Haydi bu enfes maydanozlu pesto sos tarifi için sizi mutfağa alalım!
İlk olarak maydanozları yıkayın, yapraklarını saplarından ayırın ve iyice kurulayın. Ardından yarım avokadoyu ve maydanozları doğrayıcıdan geçirin.
Daha sonra içine zeytinyağını kontrollü bir şekilde ekleyin ve doğrayıcıdan geçirmeye devam edin. Sonra içine sarımsak, tuz, karabiber, limon, peynir ve fındığı ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin.
Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin. Bir kavanoza aktarın ve üzerini geçinceye kadar zeytin yağı dökün. 5 yemeklik sosumuz hazır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek