Mektup Gözleme
Mektup Gözleme nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 120 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı süt
Yapılışı
Gözleme sevenler buraya! Kahvaltıya doyurucu ve leziz bir tarif arıyorsanız mektup gözleme tam size göre. Üstelik yapması çok kolay.
İlk olarak iç malzemeleri hazırlamaya başlayalım.
İçine doğradığımız yarım demet maydanozu, pul biberi karıştıralım.
Ayrı bir yerde yağ ve sütü karıştıralım.
Kareyi dörde bölerek küçük kareler elde edelim.
Önce küçük kareye süt yağ karışımını güzelce sürelim. Kenara ayırdığımız yufka parçalarından birini bu karenin üstüne koyalım.
Tekrar süt yağ karışımından sürelim daha sonra hazırladığımız malzemelerimizden içine koyalım.
Zarf gibi katlayalım.
Kat aralarına süt yağ karışımımızı sürelim kızgın tavada önlü arkalı pişirelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi