Mercimek Böreği

Sağlıklı beslenmek, glüten tüketmemek demek sizin lezzetsiz şeyler yiyeceğiniz ve hatta börek yiyemeyeceğiniz anlamına gelmiyor. Karşınızda nefis ve leziz bir mercimek böreği var. İçinde hiç un yok ama o bir börek. Alışık olduğunuz mercimekler, alışık olmadığınız bir şekilde pişiyor ve yine alışık olmadığınız bir formda karşınıza börek olarak çıkıyorlar. İçinde mercimek, peynir, yoğurt ve maydanoz var. Lezzeti ve doyuruculuğu ise tartışılmaz. Mercimek böreği tarifimize buyurun hadi!

Glutensiz beslenmeyenlerin bile keyifle denemek isteyeceği bir tarif. Diyet yapanların da ekmek yerine hazırlayıp tüketebilecekleri enfes bir lezzet. Çaylar hazırsa fırından nefis bir börek geliyor. Hadi ellerinize sağlık olsun şimdiden.

Mercimekleri yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üstüne 2,5 bardak suyu ekledikten sonra suyunu çekene dek pişirin.

Ocaktan alın ve sıcakken içine tereyağını ekleyip, tereyağı eriyene dek karıştırın.

İçerisine yumurtaları kırın ve yeşillikleri ince ince doğrayıp karıştırın.

Peyniri ve yoğurdu da ekledikten sonra baharatları ilave edip, güzelce harmanlayın.

Yağladığınız bir fırın kabına karışımı dökün.

Üstüne çörek otu ve susam gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 kadar pişirin ve ılık olarak servis edin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek