Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı (silme)tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı ılık su
Yapılışı
Tereyağıyla mercimek ve bulgurun enfes buluşması tek bir tabakta bir araya geliyor. Mercimekli bulgur pilavı en doyurucu pilav tariflerinden.
Öncelikle bir su bardağı yeşil mercimek kara suyunun gitmesi için iki bardak su ile 10 kadar haşlanır.
Kuru soğan küp küp doğranır ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile birlikte tencereye alınarak kavrulur.
Yıkadığımız bulgur soğanların üzerine eklenir ve karıştırılır.
Haşlayıp suyunu süzdüğümüz mercimekler de bulgura ilave edilerek suyu ve tuzu eklenir.
Pilavımız orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Mercimekli bulgur pilavı pişip ocak kapatıldıktan sonra erimiş tereyağını pilavın üzerine gezdirerek dökülür ve demlenmeye bırakılır.
Deneyenlere afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek